いつもご来店まことにありがとうございます。

５月のサルーテは自粛期間からの復帰ということで１１時～１４時の時短営業とさせていただきました。今後においても、当面は１１時～１４時の時短営業を予定しております。

その後は、デザートメニューの拡充やランチメニューの復帰・強化を行いながら、営業時間を延長していきたいと考えます。その後、状況と相談しながらモーニング営業について検討いたします。

まずは６月中旬を目安に冷製パスタメニューをもう１品と季節のパスタメニューを１品の発売を予定しております。試食・検討も整ってまいりましたので、近日中にご紹介できると思います。

今朝の越谷駅は自粛解除後の月初ということで、先週よりも多くの人の通行がございました。だんだんと世の中が元に戻ろうと頑張る力になれるよう、美味しい自家製生パスタと栄養満点のサラダを召し上がっていただけるよう、私たちも頑張ってまいります。

ご来店心よりお待ちしております。

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