シェアダイニングサルーテは、２ヶ年の歳月をかけてこれからの６０歳以降の働き方や、地域に根ざしたコミュニティ・食材提供、健康をテーマに考えたお店です。自慢の一品は、生パスタです。イタリアから輸入したパスタマシーンで作られた生パスタは、風味豊かで食感は日本人好みです。
店内マルシェには、地元の障害者施設でつくられたクッキーセットを販売しています。また、クリタエイムデリカの惣菜も販売しています。
Open: 11:00 〜 15:00
Last Order: 14:30
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9月5日から本日8日まで初めての営業でした。天候に恵まれずスタートとしては課題の多い状況でした。しかし、キャストでアンケートを真剣に読んでイノベーションをしています。昨日からランチに場ブラババロアを手作りして付けています。今日はカボチャのキッシュのテストをしました。明日はお休みなので木曜日からカボチャのキッシュとドリンクで500円メニューが新メニューとして登場する予定です。お勧めは美味しい紅茶とパスタ、そして生パスタです。是非、ご来店ください